オファーメ☆
2010.05.31 Monday 03:31
ポルチコ・コレクション

シンプルなものから、

凝った装飾のものもあり、

庶民的な佇まいのものもあります。
見慣れたドイツの町並みとはまた全然違うので、凄く新鮮で、“外国ぅ〜!!”という感じがしました。あぁ、もっと知的な表現は出来ないのだろうか・・・(+_+)
ところでタイトルのオファーメですが、私がイタリアで初めて覚えた単語です。
意味は
“お腹が空いた〜”
です。((^┰^))ゞ
簡単で言い易く響きが面白いので、初日からオファーメを連呼していた私。
そんな私に友人がササッと作って出してくれた、これが超美味しかったデス♪
↓

ビスケットのような、固いフランスパンのようなお菓子?クラッカー?に、
ゴルゴンゾーラチーズを塗り、瓶詰めのアンティチョークのオイル漬けやフレッシュトマトを乗せ、オリーブオイルをだらーりとかけ、荒挽き胡椒をかけて頂く1品。
ゴルゴンゾーラの香りが口の中で広がり、アンティチョークの程よい苦味とマッチして、とっても美味しかったです。
トマトも香りが良くてとろけるようで美味!
後のことを考えずにパクパク食べてしまったので、その後のポルチーニ♪リゾットがあまり入りませんでした(T0T)
旅行の時は、洋服の替えの他に、胃袋の替えも持っていけたらいいのに。。。
アンティチョークは茹でるのが面倒で家で使った事はなかったんだけど、瓶詰めなら簡単だし、この食べ方はとっても美味しいので、こっちでも近々チャレンジしてみようと思います!

シンプルなものから、

凝った装飾のものもあり、

庶民的な佇まいのものもあります。
見慣れたドイツの町並みとはまた全然違うので、凄く新鮮で、“外国ぅ〜!!”という感じがしました。あぁ、もっと知的な表現は出来ないのだろうか・・・(+_+)
ところでタイトルのオファーメですが、私がイタリアで初めて覚えた単語です。
意味は
“お腹が空いた〜”
です。((^┰^))ゞ
簡単で言い易く響きが面白いので、初日からオファーメを連呼していた私。
そんな私に友人がササッと作って出してくれた、これが超美味しかったデス♪
↓

ビスケットのような、固いフランスパンのようなお菓子?クラッカー?に、
ゴルゴンゾーラチーズを塗り、瓶詰めのアンティチョークのオイル漬けやフレッシュトマトを乗せ、オリーブオイルをだらーりとかけ、荒挽き胡椒をかけて頂く1品。
ゴルゴンゾーラの香りが口の中で広がり、アンティチョークの程よい苦味とマッチして、とっても美味しかったです。
トマトも香りが良くてとろけるようで美味!
後のことを考えずにパクパク食べてしまったので、その後のポルチーニ♪リゾットがあまり入りませんでした(T0T)
旅行の時は、洋服の替えの他に、胃袋の替えも持っていけたらいいのに。。。
アンティチョークは茹でるのが面倒で家で使った事はなかったんだけど、瓶詰めなら簡単だし、この食べ方はとっても美味しいので、こっちでも近々チャレンジしてみようと思います!























































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