お手頃価格でお洒落な大人のリアルクローズ
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ラムちゃん(ほぼ)独り占め

先月は母に会いにイギリスへ。
今月は母が私たちに会いにドイツへ。

大・大好物のローストラムを作って貰いました!!
骨付き3キロ!!!

 

 

フォークで刺されて、ローズマリーとニンニクを詰めこまれるラムちゃん。

 

実家暮らしの時はいつもはこれを家族で食べるので、
一人分がどうしても少なくなって食べ足りなかった
のですが、今回は私・旦那・母の3人だけ!

思う存分食べまくりました!
ライバルである妹たちもいないし・・・ってライバルと思って
いるのは私だけで、妹たちはいつも姉に譲ってくれます。
食べ物を前にすると目の色が変わるみたいです(怖)


さすがに3日かかりましたが、ソースの味にどんどん深みが
出て美味しかったよ〜。
ソースは肉汁と一緒に焼いた大量の野菜を煮詰めてこして
作ります。こした後に残るペースト状の野菜のカス?も
旨味がしみていて、ちょこっとつけて食べても美味しいです。
もちろん、ミントソースもつけて♪♪♪

しかしちょっぴり妹達に申し訳ない気持ち・・・。
(みんなの大好物を独り占めしたので)


ごめんよ。
次回帰った際に作って貰ったら、今回の食べ貯金があるので
2人に譲るよー!!!(ホンマカイナ)

 

 

(慣れないオーブンで癖が分かりづらくちょっと焦げてますが・・・全然OK!!)

と言う訳で今日のコーデ・:*:・’★.。・:*:・’☆


超ご機嫌風で撮ってみました。

 

 

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モックネックボリュームスウェットワンピ(SHOP取り扱い商品
アンクルデニム(SELECT/過去ご紹介商品)
エコBAG
スニーカー(adidasEQT/過去ご紹介商品)
メタルディティールフープピアス(SELECT/過去ご紹介商品)


このワンピ、母(155cm)に着せてみたのですが、小柄さんが
着ると可愛いーー!!
もっと長くなって、すっぽり、という感じで、キョンキョンみたい
な雰囲気・・・
分かるかなー(^_^;)?

シルエットやディティールもお洒落なのですが、とにかく楽ちん
で動きやすいのが最高です。

オススメですよ〜♪

 

肉〜!

 

 

毎年恒例のキルメス de 肉!!

炭火焼きフランクステーキ500g。

 

 

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フォークとナイフよ・・・(笑)
ドイツはケーキにもこうやって刺さって出て来ます(^-^;


からの〜

 

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パスタ。
パルミジャーノ・レッジャーノ
(広島弁ぽい・・・じゃ〜のう〜)
もう殆ど残ってないやーん!
と思ったけれど、濃厚に絡まっていた。
(どちらも2人でシェアしましたよ☆)

大変おいしゅうございました。

 

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そして別日(最終日)の花火。
22時半からだけど、まだうっすら明るくて。
徐々に暗くなっていく空色とのコントラストも綺麗
でした。

 

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花火が終わるまで、キルメスの乗り物はライトを消して
います。
でも観覧車とか、高所で止まる乗り物は動いていて、そこ
から花火を楽しめるのです。怖そうだけど綺麗そう。

 

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と言う訳で今日のコーデ・:*:・’★.。・:*:・’☆

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ワイドネックスウェット(SHOP取扱商品
プリーツコットントラウザー(COS/過去ご紹介商品)
ダルメシアンスリッポン(VANS×& Other Stories/過去ご紹介商品)
BAG(FREITAG/LAURA)

FREITAGのこれ、店長日記登場は2011年が最後でした。
そんなに眠ってたのか・・・(^-^;

 

 

生春巻きするわよ宣言


うはうは!
大好物の生春巻きはいつかの昼食でありんす。

 

個人的にはシンプルにニョクマムをたっぷりつけて

食べるのが好きなのですが、香ばしいナッツソースもこれはこれで

おいしゅうございました。

 

 

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若い頃、一時期超ハマって友達とよく作ったなー。
最近はお店で2本セットを頼む程度だけど、あー、
山ほど食べたくなってきた!!!!
好きなだけパクチー入れて、好きなだけニョクマム
つけて!!

でも旦那がパクチーとニョクマムと、あと海老
(←これは
アレルギー)
苦手だから駄目だ〜。

あー食べたい、食べたいなー!
(こないだ食べたのに(笑))
(こりゃ多分来週あたり作るかも。旦那は中身とソース
変えるか、違うもん食べてもらおう!)

 

 

と言う訳で今日のコーデ・:*:・’★.。・:*:・’☆

 

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ゼブラ柄リボンシャツドレス(SELECT/過去ご紹介商品)
スウェットロングカーデ(ノーブランド@日本)
メッシュトート(
SHOP取扱商品/黒のみラスト1点!
おじシューズ(H&M/過去ご紹介商品)

 

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このワンピ、色がほんと好き〜♪

皮むきマシーン!

15℃前後の肌寒い日が続いていますが、春が来るのか来ない
のか、いや、1か月ぐらい前の暖かい日々が春だったのか、
では今の季節はなんなのか?と混乱している間に旬が終わって
しまうので、白アスパラ、食べました。(なんのこっちゃ)


4月から6月中旬までが旬の白アスパラ。
この時期はスーパーにも、『皮むきマシーン』が登場します。

量り売りなので自分で好きなだけ選んで清算し、それをお店の
人に渡すと、一本一本マシーンに入れて処理をしてくれます。
動画を載せたいのだけど、このブログ、動画貼り付けられない
のです。残念・・・

 

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写真の左側から入れて、緑のロールが多分ピーラーで、右から
裸にされた?アスパラが出て来る仕組みです。
皮むきって面倒で嫌いな作業(笑)なので助かります。

(皮からも良いだしが取れるのでちょっと勿体ないですが(^-^;))

一番ポピュラーなのは、オランダソース(オランデーズソース)
なのですが、アスパラと一緒に置いてあったスーパー自家製の
ハーブソースがあって、緑にそそられそれにしました。

 

190513-2.jpg

 

白アスパラ、茹でてる時の香りがもう幸せ♪♪なんですよね〜。
良いだしが出るので、この茹で汁でリゾットやスープを作って
も良いのですが、今日はおっきなジャガイモのホイル焼きで。
こぶし大を2個、バター乗っけて頂きました。

普段こういうソースをあまり買わないのでちょっと不安だった
のですが、さっぱりしててハーブが効いてて美味しかったです!
手作りっぽく茹で卵も細かく切って入っていて・・・。
オランダソースは結構こってりなので、こっちの方が好きかも。

ちなみにドイツで白アスパラのお供はハム。
今日は普通のハムとローズマリーハムを合わせました。

お満足。

と言う訳で今日のコーデ・:*:・’★.。・:*:・’☆

 

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お昼のパンを選んでいるところです。
ピントぶれぶれ〜!!

カットソー(COS/過去ご紹介商品)
コーデュロイワイドパンツ(
COS/SHOP取扱商品@色違い
リブニットロングカーディガン(
COS/SHOP取扱商品
ナイロンショルダー(COS)
Adidas EQT(
SHOP取扱商品
バイカラーウールCAP(H&M@Men's/過去ご紹介商品)

 

 

いちご

 

いちごの季節。
スーパーで木箱売りしていたこちら、なんと300円!!
食べようかなとヘタを取っている途中に、あ、写真、と思ったので
既に7個ぐらい器に移動していますが、この量で300円は安いです
よね〜♪

 

190421-1.jpg


しかも甘くて美味しい。
イチゴは通常少し深めのパックに入っていることが多いのですが、
時々平らなパックにこうしてヘタを下にして綺麗に並んでいるもの
があるので、少し割高ですがそういうのを買うようにしています。
深い容器だと、イチゴ同士が重なって傷んじゃうので。

こうしてヘタを下に綺麗に並べるのは絶対手作業だろうし、
なかなかの手間だと思いますが、300円で元取れているのか
心配になります・・・(^-^;
美味しく頂いています、ありがとう!


と言う訳で今日のコーデ・:*:・'★.。・:*:・'☆

 

190419-3.jpg

 

 

ドレープトラウザー(SELECT/過去ご紹介商品)
カーブヘムゆったりカーディガン(
COS/SHOP取り扱い商品
スニーカー(
AdidasEQT/SHOP取扱商品
メッシュトートバッグ(
SELECT/SHOP取扱商品

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